Description et conseils
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Ingrédients
Sucre*, beurre de cacao*, lait en poudre entier*, pâte de cacao*, vanille*.
* : Produit issu de l'agriculture biologique.
Teneur minimum en cacao : 37%.
Allergènes
Lactose
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de lait, de gluten et d'œuf.
Origine
Belgique