Description et conseils
Les fèves de cacao sont cultivées en République dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite préparé en Belgique avec les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux.
Ingrédients
Masse de cacao*, sucre de canne*, poudre de caco maigre*.
* : Produit issu de l'agriculture biologique.
Teneur en cacao : 88%.
Allergènes
Peut contenir des traces de lait, de soja, de fruits à coque, de gluten et d'œuf.
Origine
Belgique